Nestle Professional Beverages представляє перші вершки на рослинній основі в пляшці з насосом

SOLON, OH -- Nestle Professional пропонує новий немолочний продукт Coffee mate, який відповідає сучасним очікуванням клієнтів щодо рослинних альтернатив.

Новий концентрат вершків з мигдальним молоком Coffee mate зі смаком ванілі створено для суворих умов громадського харчування без втрати на псування, яке може статися з охолодженими вершками, і скороченого часу відновлення продукту. Компактний формат насос-пляшка не вимагає охолодження; має шестимісячний термін придатності в закритому вигляді, 30-день термін зберігання після відкриття; має захищений від несанкціонованого доступу незнімний насос для безпеки харчових продуктів; і забезпечує 300 порцій за пляшку.

Формат насоса ідеально підходить для самообслуговування та тих, хто має обмеження щодо зберігання, стільниці та обладнання. Ці веганські вершки виготовляються з мигдального молока та натуральних ароматизаторів, без штучних барвників, і мають насичений смак ванілі, який підходить для безглютенової, безлактозної* та кошерної дієт.

Статистичні дані, наведені Nestle Professional, показують, що у 2018 році продажі рослинного молока зросли на 9 відсотків, тоді як продажі молочного молока впали на 6 відсотків. Очікується, що до 2021 року майже 40 відсотків споживачів вибиратимуть молочні альтернативи, а мигдальне молоко є найбільш продаваною та найшвидше зростаючою немолочною альтернативою1 із зростанням асортименту напоїв у Північній Америці на 356 відсотків за останні чотири роки.

Оператори закладів громадського харчування можуть спробувати новий вершковий крем Vanilla Almond Milk на порталі акцій Coffee mate «Відкрито для бізнесу». Кампанія Open for Business покликана допомогти операторам громадського харчування будувати свій бізнес за допомогою інноваційних продуктів, унікальних програм і акцій.