JL33 : Станція «швидкого прийому» для чорної кави з молоком у міні-магазинах

Перед тим, як піти на роботу, купіть чашку кави в найближчому магазині, щоб почати робочий день, або випийте чашку кави під час перерви, щоб підкріпитися.

 

Для міні-магазинів кава – це не розкіш, а синонім «швидко» і «надійно». TheJetinno JL33Комерційна інтелектуальна повністю автоматична кавоварка була створена саме для цього сценарію: чиста чорна кава, кава з шовковистим молоком, надзвичайно-просте керування та ефективна продуктивність-що дозволяє кавовому куточку 3㎡ у міні-маркеті забезпечити як смак, так і місткість професійного кафе.
 

 

Комерційна повністю автоматична кавова машина Jetinno JL33

Подвійний бойлер і подвійний насос: «Революція паралельного часу» для кави з молоком
Традиційні кавомашини з одним-бойлером часто стикаються з проблемою «очікування пари» в ранкові та вечірні години пік-після приготування латте вам потрібно зачекати, доки бойлер знову нагріється, перш ніж приготувати наступну каву. Система подвійного бойлера та подвійного насоса Jetinno JL33 повністю розділяє «екстракцію» та «спінювання»: один водяний бойлер підтримує постійну температуру 92 градуси, щоб забезпечити стабільну гарячу воду для екстракції еспресо, тоді як інший кип’ятильник швидкого приготування незалежно видає суху пару при температурі понад 60 градусів, що дозволяє одночасно готувати каву та молочну піну. Випробування показують, що в години пік він може виробляти 76 одинарних капучіно на годину та до 85 для приготування двох чашок, що еквівалентно одній каві з молоком кожні 60 секунд. У ранкові години пік JL33 може повністю задовольнити потреби в каві малого та середнього-магазину.

 

Подвійна кавомолка, подвійний бункер для зерен, подвійний контейнер для порошку: «Окрема доріжка» для чорної та молочної кави
Хоча міні-маркети невеликі, уподобання покупців різноманітні. Подвійні млини JL33, подвійні бункери для зерен і подвійні контейнери для порошку дозволяють зернам темного обсмаження та середньо-світлого обсмаження «бігти власними смугами»: зерна еспресо темного обсмаження з насиченою пінкою для чорної кави; середньо{3}}легко обсмажені зерна зі збалансованою кислотністю для молочної кави. У меню напоїв 15+ американо, довгий блек і еспресо проходять через «смугу чорної кави», а латте, капучіно та маккіато — «смугу кави з молоком». Бункер для зерен об’ємом 1,2 кг забезпечує до 200 чашок на день без частого наповнення. Контейнер для порошку підтримує модні спеціальні напої, додаючи порошок матча або апельсиновий порошок для приготування латте матча або апельсинового американо.

 

 

Заварювальна камера 20 г: «стабілізатор» для гарної чорної кави
Найпоширенішою скаргою на каву в магазинах є те, що вона «надто слабка». Заварювач під високим{2}}італійським{3}}тиском JL33 має заварювальну камеру 20 г, що відповідає потребам різних розмірів чашок і забезпечує стабільну міцність кави в кожній чашці. Його металева конструкція забезпечує термін експлуатації 125 000 разів-, що еквівалентно п’яти рокам стабільної роботи при 200 чашках на день. Що ще важливіше, система підтримує фіксовані параметри екстракції-персоналу магазину не потрібно розуміти «співвідношення заварювання», просто натисніть програму «Standard Americano», і відхилення TDS (концентрації) кожної чашки буде менше або дорівнює 0,3%.

FV Fresh Milk Foam System: рішення «без-бар’єру» для кави з молоком у міні-маркетах
Багато магазинів відмовляються від кави з молоком, оскільки традиційні парові трубки вимагають навчання. Система спінювання свіжого молока FV JL33 автоматизує спінювання: просто вставте трубку для молока в коробку зі свіжим молоком, і система автоматично відрегулює подачу повітря залежно від типу напою. Отримана молочна піна має температуру понад 60 градусів, що забезпечує не тільки шовковисту текстуру, але й температуру подачі. Автоматичне-очищення молокопроводу є ще однією особливістю JL33, яка запобігає утворенню залишків молока та розвитку бактерій. Додатковий модуль визначення рівня молока сповіщає персонал, коли молоко менше 100 мл, запобігаючи випаруванню.

 

Кілька режимів прибирання: навіть працівники нічної зміни можуть «передати» одним клацанням миші
У міні-магазинах часто не вистачає робочої сили, а прибирання часто ігнорується. JL33 розбиває прибирання на три виміри:
1) Самостійне очищення компонентів-приготування напоїв: натисніть «Очистити» на екрані, щоб послідовно очистити заварний пристрій, молочну трубку та носик-за 3 хвилини;
2) Очищення трубопроводу за часом: установіть автоматичне очищення о 3:00 щодня, ручне втручання не потрібне;
3) Конструкція швидкого розбирання: заварник, спінювач молока та носик можна зняти без інструментів і промити безпосередньо водою.
Під час одного 24-годинного випробування магазину працівники нічної зміни використали «прибирання одним-клацанням миші» перед тим, як піти, а ранковій зміні знадобилося лише 30 секунд для перевірки, перш ніж почати, – справді досягнувши «без людей, але все одно чисто».

 

У комерційній повністю автоматичній кавомашині Jetinno JL33 використовуються подвійні котли та насоси для усунення затримок пари, подвійні шліфувальні машини та системи зерен/порошку для збереження смаку, 20-грамовий заварник під високим-тиском і система молочної піни FV для зниження кваліфікаційного бар’єру, а також кілька режимів очищення для вирішення проблем із робочою силою. Він не потребує бариста, але дозволяє будь-якому співробітнику приготувати незмінно якісну чорну або молочну каву за 50 секунд. Він не займає багато місця, але може виготовити понад 100 чашок у ранкові години пік. Для міні-магазинів JL33 — це не просто автомат-це невтомний «партнер по каві». Коли настає ніч, тихо стоїть; коли світає, він вітає місто димлячим латте, перетворюючись на «станцію подачі кави» міста.